завтраки
с 10 до 14 часов

меню

готовим с 12 часов

если у вас аллергии, пожалуйста, предупредите нас об этом, в составе блюд могут быть продукты, не указанные в меню

стартеры

700
680
850
400
920
580
920
420
250

роти с хумусом, томаты, сладкий перец
паштет из куриной печени, копченая вишня
тартар из тунца, томаты, хурма
^new слабосоленый огурец, вакаме, понзу
гуакамоле с креветками, томаты кимчи
батат фри, чили айоли, пармезан
тартар из вырезки, пармезан
оливки
хлеб с маслом

основное

1080

1050

920
950
980
950

980
780

980
950
1050

950

трюфельное ризотто с белыми грибами, камамбер
^new утка конфи, картофельный гратен
с грибами
спагетти качо-э-пепе
^new голубцы в томатном соусе
^new лазанья с уткой
равиоли с цыпленком, грибы, сливочный соус, пармезан
^new равиоли с форелью, боттарга
запеченная капуста, козий сыр,
трюфельный соус
цыпленок на гриле, кимчи, демигляс
^new копченая треска, соус из белого вина
бифштекс, трюфельное пюре,
сливочный хрен
лингвини с креветками, боттарга

десерты

560
690
690

яблочный пирог с фейхоа
баскский чизкейк с малиной
наполеон с грецким орехом и пеканом

салаты

750
950

850

зеленый салат, хурма, помело, семена конопли
киноа боул, авокадо, креветки, томаты, зеленый горох
цезарь с копченой индейкой

супы

850
780

том ям с морепродуктами
борщ с уткой, копченая груша